La première fois que j’ai goûté ces pâtes, c’était lors d’une fête d’été où le mari de ma soeur avait fait un bar à pâtes avec plusieurs sauces différentes. J’ai tellement aimé ça, je suis repartie avec la recette :)
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Fondues parmaison
Ces fondues parmesan maison viennent d’une recette de mon papa sur laquelle j’ai toujours trippé. C’est la première fois que je la reproduisais cette année, pour le concours de bouffe au Noël dans ma famille… et grâce à ces fondues, j’ai gagné la catégorie entrées. :D Ça vaut définitivement le détour! Attention, prévoir 2 jours pour faire cette recette à cause du temps de congélation.
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Beurre de pommes à l’érable
Ça fait maintenant plusieurs années qu’à chaque automne, je reproduis cette recette de beurre de pommes. C’est SI simple et SI délicieux, comme quoi, pas besoin de faire compliqué pour que ce soit bon!
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Le deuil périnatal
Je me suis entretenue avec Valérie Robitaille qui a vécu l’impensable : perdre son bébé le jour même de l’accouchement. Elle a écrit un texte très poignant qui raconte son histoire, je lui laisse ma tribune le temps de ces quelques lignes…
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Retour aux sources…
Ce printemps, alors que la pandémie était encore toute nouvelle, j’ai lancé un 3e compte instagram, @naturetavie, pour pouvoir parler en long et en large de mes plantes, de mes plates-bandes, des écureuils qui détruisent tout et des oiseaux qui viennent à mes mangeoires. De fil en aiguille, j’ai commencé à trouver ça vraiment cool d’observer ces petits animaux sauvages. Et plusieurs personnes m’ont suivie dans mon petit trip nature! 🥰
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Cam Grande Brune 